唯一無二の商品。唯一無二の体験。私たちが生み出すものは、単なるスイーツにとどまらず、これまでに味わったことのない感覚や発見をもたらす特別な存在です。一口ごとに新たな驚きが広がり、あなたの食体験を変えることでしょう。それぞれがオリジナルのクリエイティブなアイデアに基づき、特別なひとときを演出します。私たちは、食の楽しみを次のレベルへと進化させ、あなたに唯一無二の体験を届けます。

「食べるバター」専門ブランドとしてスタートして以来、私たちカノーブル（CANOBLE）は、プロダクトが常に「官能的であること」を大切にしてきました。 ブランド名「カノーブル」は、「官能」と「高貴」という言葉をつなげて生まれたものです。人間が感じる官能をスイーツで表現すること、それが私たちの使命です。

スイーツに「引き算」の考え方をもたらす新素材、「シュクレール」。その高い吸湿性により、これまで湿度の高い日本で敬遠されてきたメレンゲを新たな素材として生まれ変わらせました。従来の「味の足し算」で作られてきたスイーツから一歩進み、口の中でそれぞれの素材の味が弾けるような、新しい体験をお届けします。

「ふりちん」は、スイーツの楽しみ方をさらに広げるために誕生しました。食感や風味を強化するふりかけと、独自の組み合わせでスイーツを引き立てる珍味が特徴。甘さ、塩気、カリカリ感など、さまざまな味覚と食感を自由にカスタマイズできることで、スイーツに新しい風味と驚きをプラスします。普段のスイーツが、一振りでまったく新しい体験に変わる商品です。